ビタミンCは、人の体内では作れないので、外から摂取するしかない。
大昔、人間がまだ果実の豊かな森で過ごしているときに、ビタミンCが豊富な食べ物がたくさんあったので、ビタミンCを体内で作る機能が退化した、と言われています。
オーソモレキュラー医学（分子栄養学）は、様々なビタミンを補うことで、免疫を上げ、また、細胞を元気にするといった方法で治療・健康を保つという考え方ですが、少なくとも、ビタミンCの摂取は健康に良いことは確かでしょう。
私の健康法としては、ビタミンCはできるだけ天然もので。ということで、有機果汁１００％のレモン水を薄めて飲んでいます。
ボトルに入れて持ちにくい時は、サプリメントで。
しかし、メーカーや商品によっていろいろな添加物が入っているので、アスコルビン酸ができるだけ１００％のものを使っています。
人工的に生成されたビタミンCは、光学異性体の片方しか効かないので、もう片方は捨てることになるのですが、酸化防止材として、ペットボトルのお茶に入っているビタミンCは、身体に効かない方だと医師に聞いたことがあります。それでも酸化防止にはなるのでしょう。
ちなみに、岩城製薬のアスコルビン酸は、一見酸っぱそうに見えますが、水で溶かすとそんなに酸っぱくなくて飲みやすいです。